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repas vegan

Kathia / repas vegan

Une chef Vegan à la maison

Pour commencer, je précise que je ne suis, pour l'instant, pas Vegan. J'ai d’ailleurs hésité à faire cet article car je ne me sens-sentais pas légitime à écrire sur ce sujet. Je vous partage ici mes interrogations, mon envie d'évoluer, mes petites, minuscules actions. Je n'ai pas envie d'être défini, identifié à travers ce que je mange. Depuis ces 15 dernières années j'ai testé toutes sortes de façon de m'alimenter (chrono nutrition, paléo, cru, cuit, dissocié, que des jus, cuits, sans sucres, sans gluten, sans lactose etc...

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